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Alimentation & boissons

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Repas lyophilisé : bien manger en randonnée

Loin du supermarché, en randonnée sur plusieurs jours ou en camping d'hiver, il est agréable de pouvoir compter sur des repas simples et fiables. Le repas lyophilisé est la solution pratique : léger, compact et prêt en quelques minutes.

Qu'est-ce que la nourriture lyophilisée ?

La lyophilisation retire l'eau des aliments tout en conservant leur goût et leurs qualités nutritives. Les sachets deviennent légers, se conservent longtemps et trouvent facilement leur place dans le sac à dos de trekking. Et le lyophilisé n'a plus rien de monotone : plats classiques, recettes végétariennes et véganes, petits-déjeuners et desserts.

Les avantages

  • Simple : ajoutez de l'eau chaude, patientez quelques minutes, c'est prêt. Un réchaud de camping suffit.
  • Léger : idéal quand chaque gramme compte.
  • Longue conservation : pratique pour préparer ses réserves avant la saison. La date figure sur chaque sachet.
  • Compact : les sachets se glissent partout dans le sac.

Du petit-déjeuner au dessert

Le matin, porridge, muesli croustillant ou œufs brouillés vous donnent de l'énergie pour la journée. Pour le déjeuner et le dîner, vous trouverez des classiques comme les pâtes, le chili ou le curry, des plats végétariens et véganes, et pour finir sur une note sucrée, des desserts chocolatés ou vanillés.

Pensez à l'eau

Un plat lyophilisé a besoin d'eau chaude : prévoyez-la dans votre organisation, avec une gourde ou une gourde filtrante pour vous ravitailler en route. La quantité d'eau à ajouter est indiquée sur chaque sachet. Une boîte à repas étanche, comme celles de Tatonka, protège les en-cas dans le sac.

Un bon repas fait partie de l'aventure

Un repas consistant n'est pas seulement une nécessité : il donne de l'énergie, du moral et quelque chose à attendre une fois la tente montée et les chaussures retirées. Que vous surveilliez les calories, préfériez le végétal ou cherchiez simplement un plat qui cale, vous trouverez votre bonheur.

Les marques

Notre gamme réunit les plats déshydratés de Firepot et les plats lyophilisés d'Adventure Food. Glissez-en quelques-uns dans le sac avant la prochaine sortie : la journée n'en sera que plus agréable.

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